🍪 Recette : Cookies aux pépites de chocolat
Temps de préparation : 15 minutes ⏳
Temps de cuisson : 12 minutes 🍳
Temps total : 27 minutes 🕐
Calories : Environ 200 kcal par cookie 🔥
Ingrédients (pour 12 cookies) :
- 120 g de beurre doux 🧈 (ramolli)
- 100 g de sucre roux 🍬
- 50 g de sucre blanc 🍬
- 1 œuf 🥚
- 200 g de farine 🌾
- 1/2 sachet de levure chimique 🍶
- 1 pincée de sel 🧂
- 150 g de pépites de chocolat 🍫
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille 🌿
Instructions :
- Préchauffez le four à 180°C (350°F). 🔥
- Préparez la pâte :
- Dans un grand bol, mélangez le beurre ramolli avec les deux types de sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. 🍯
- Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille, puis mélangez bien. 🥄
- Incorporez la farine, la levure et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez les pépites de chocolat 🍫 :
- Versez les pépites de chocolat dans la pâte et mélangez pour bien les répartir.
- Formez des boules de pâte 🍪 :
- Sur une plaque recouverte de papier cuisson, disposez des boules de pâte en les espaçant bien. Vous pouvez utiliser une cuillère à glace pour former des cookies de taille régulière.
- Cuisson :
- Faites cuire au four pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés. 🕒
- Laissez refroidir sur une grille avant de les déguster.